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4月 2016

マンデリンの高騰

高品質のマンデリンの価格が高騰しております。 世界中で高品質マンデリンの争奪戦となっており、ニュークロップ(4月の入港品)から生豆の価格が2割程度上昇しました。低品質品の価格はそれほど変動しておりませんが、Kieidoと...
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「ネルフィルター、買っちゃいました」

本日ご来店いただいたお客様から「ネルフィルター買っちゃいました」と言われ、思わず「本当に買っちゃったんですか?」と聞き返してしまいました。管理が大変ですからね。 ちゃんとネルフィルターの管理方法をご存じでしたが、もっと簡...
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Kieidoのこだわり電球

Kieidoのこだわり電球、エジソン球です。点けても店内の明るさはほとんど変わりませんが、部屋の空気感は一変します。このあったかい雰囲気を是非ご体験ください。 今日は最近人気のアイスコーヒーのお話です。 コーヒーおやじは...
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Kieido記録更新!!

本日、二人連れのお客様がご来店。 なんと、お一人でアイスコーヒー2杯、ホットコーヒー2杯、合わせて4杯のコーヒーをお飲みいただきました。 二人で合計8杯! 「飲みやすくて何杯飲んでも全然胃がもたれないね」とのご感想をいた...
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コーヒーおやじのうれしいつぶやき。

この一週間も色々なうれしい出来事がありました。 先日は男性のお客様から、「これまで沢山の店の色々なコーヒーを飲んできたけど、やっとピカイチのコーヒーが見つかったよ。このKieidoブレンドは俺にはドンピシャだね」と言って...
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